Rutebiler (chokolademarengs)

Kagerne er ideelle til en børnefødselsdag, så bag gerne dobbelt portion når du nu alligevel er igang – de har en tendens til at blive spist rimelig hurtigt.

Opskriften giver ca. 40 stk.

250 gr flormelis
2 spsk. kakao
1 æggehvide
1/2 tsk. vanille-sukker

Bland flormelis, kakao og vanille-sukker sammen, tilsæt æggehviden lidt efter lidt.

Dejen røres sammen, til den er godt fast.

Kom dejen igennem kødhakkemaskinen, med formen for kagepladen dvs. den som er takket foroven og flad i bunden.

Stængerne skæres ud i mindre stykker på ca. 4-5 cm.

Sættes på en bageplade med bagepapir.

Bages i ovnen ved 130 grader i 15-20 min.