-
Hindbær-yoghurt is
Når solen skinner fra en skyfri himmel, vækker det lysten til kølende forfriskninger. Det er med andre ord tid til is, og hvad er bedre end en lækker is med friske hindbær. Opskriften rækker til 4 personer Du skal regne…
-
Kokosmakroner
En klassiker, og ikke mindst højt elsket i mange hjem. Kokosmakroner er nemme at lave, og altid et godt bud hvis du har nogle æggehvider i overskud. Ca. 35-40 stk. 2 æggehvider 175 gr sukker 250 gr kokosmel Pisk æg…
-
Mueslibrød
Et lækkert brød med masser af fylde, mætter godt og smager godt. Istedetfor et brød kan du vælge at lave en masse boller, de er gode til madpakken eller som en nem eftermiddags-snack. Giver 1 brød 25 g gær 3…
-
Rutebiler (chokolademarengs)
Kagerne er ideelle til en børnefødselsdag, så bag gerne dobbelt portion når du nu alligevel er igang – de har en tendens til at blive spist rimelig hurtigt. Opskriften giver ca. 40 stk. 250 gr flormelis 2 spsk. kakao 1…
-
Gode madboller med kerner
Bollerne er rigtig gode til madpakker eller som en sund eftermiddags-snack til sultne børn. Opskriften giver ca. 30 boller 1 liter vand 50 gr gær 500 gr speltmel 400-500 gr hvedemel 1 dl græskarkerner 2 dl havregryn 1 dl solsikkekerner…
-
Bagt æblekage med havregryn
Til 6 personer 5-6 æbler 160 gr smør 5 spsk kanelsukker 75 gr sukker 100 gr havregryn 50 gr rosiner Skær æblerne i kvarte og fjern kernehuset, skær herefter æblerne i både. Smør et ildfast fad og fordel æblestykkerne i…
-
Is med skildpadder
4 chokolade-skildpadder 4 æggeblommer 100 gr sukker 1 tsk. vanillesukker 4 dl piskefløde Pisk æggeblommer med sukker til det bliver tykt og lyst i farven Pisk fløden til skum, og bland vanillesukkeret i. Rør æggecremen i flødeskummet, rør forsigtigt for…
-
Pizza
1 stk. 15 gr gær 90 ml lunkent vand 1 spsk olie 175 gr hvedemel Tomatsauce – enten hjemmelavet eller færdigkøbt(det nemmeste) Fyld (pølse, skinke, små kødboller, tun, champignon, artiskok, gul/røde pebre, tomater…find selv på flere) Revet ost Smuldr gæren…
