Luksus havregrød

En portion havregrød mætter godt og er en sund start på dagen eller som mellemmåltid. Du kan pifte grøden op med frisk frugt eller med krydderier som for eksempel kanel som giver en rigtig god smag.

Til 2 pers.

100 gr grove havregryn
1 stort madæble
5 dl vand
20 mandler
2 tsk. sukker
2 tsk. kanel
Salt

Del æblet i både og fjern kernehuset.
Skær æblet i mindre stykker, og mandlerne hakkes groft.

Hæld havregryn og vand i en gryde, tilsæt æble og mandlerne, og lad det hele koge i ca. 1 minut. Rør i gryden med jævne mellemrum, så det ikke brænder på.

Til sidst tilsættes en smule salt, rør rundt.

Bland sukker og kanel.

Serveres varm med kanel-sukker drysset henover.

Havregrøden kan varieres med, at der til kogningen tilsættes svesker, rosiner eller opblødte, tørrede abrikoser.